Description
Esprit Littor’Algues de l’estran à l’assiette :
Embarquez en kayak de mer, accompagnez d’un guide professionnel. Au fil des rochers découvrez le mondes des algues, leurs utilités pour la Nature, puis apprenez à les reconnaitre, à les cueillir respectueusement.
Après la cueillette, à vos tabliers, “la mer çà creuse”, cuisinez !
L’algue aromate ou légume de mer permet de belles surprises et de la créativité. Vivez un atelier pour apprendre à cuisiner simplement ces légumes de la mer.
